Sports Angler -フィッシング道具考-
2008年12月23日火曜日
カワハギとキュウセン
21日カワハギ釣行。なかなかポイントが絞れず、5枚で終了。ただ、外道はガンガン釣れたのでキュウセンを4匹だけキープ。関東ではあまり好まれない魚だけど、関西では食べる。で、塩焼きにして食したが、これが旨い!カワハギの肝あえとキュウセンの塩焼きで、満足満足。もちろんカワハギのあら汁もいただいた。年明けにまた行こう。
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